Lenz 2019, Riesling Kamptal DAC – 0,75l

10,90

Strahlendes Gelb, frühlingshafter Duft nach Wiesenblumen, getrockneten Zitronenzesten und frischen Marillen; blitzsaubere Frucht, Limetten, Orangen und Ringlotten, ausgezeichneter Trinkfluss, lebendige Säure, eleganter Fruchtextrakt, der lange nachklingt, exzellente Sortentypizität.

Artikelnummer: 1035-LENZ-RI-14-750 Kategorie:

Beschreibung

Herkunft
Das große Weinland an der Donau, und Kernland Österreichs. Das Zusammenspiel von Klima und Boden im Donauraum bildet die Basis für den Charakter der Weine. Ausläufer des pannonischen, kontinentalen Klimas bringen heiße, trockene Tage in das Gebiet. Kühle Luftströme aus dem Norden und dem höher gelegenen Waldviertel im Westen durchmischen und „würzen“ die an Sommertagen und im Herbst warme Luft. Die Böden sind ebenso einzigartig und ideal für den Weinanbau: Zum einen findet man hier das Urgestein Gföhler Gneis, darüber lagert Braunerde. Manchmal befindet sich dazwischen auch noch eine Kalkschicht. Zum anderen gibt es hier Löss, Flugstaub aus der Eiszeit, der sich zu fruchtbarem Boden verdichtet hat. Und schließlich die Lehm- und Schotterböden.

Weinausbau
Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten im September
Maischestandzeit: max. 4 Stunden, teilweise Ganztraubenpressung
Gärung: Spontangärung im Stahltank, 8-12 Wochen bei max. 20°C
Ausbau: im Stahltank auf der Feinhefe für 2 Monate
Abfüllung: Erstabfüllung im März 2020

Weinbeschreibung
Strahlendes Gelb, frühlingshafter Duft nach Wiesenblumen, getrockneten Zitronenzesten und frischen Marillen; blitzsaubere Frucht, Limetten, Orangen und Ringlotten, ausgezeichneter Trinkfluss, lebendige Säure, eleganter Fruchtextrakt, der lange nachklingt, exzellente Sortentypizität.

Speiseempfehlung
Fisch und Meeresfrüchte

Zusätzliche Information

Alkohol

12%

Bio

Biowein, AT-BIO-402

Farbe

Weiss

Herkunft

Kamptal

Jahrgang

2019

Qualitätsstufe

Kamptal DAC

Rebsorte

Riesling

Restzucker

trocken

Trinkempfehlung

8-10°

Trinkreife

2020-2025

Verschluss

Drehverschluss


Factsheet

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