Pinot Noir 2023 – 0,75l

18,00

Artikelnummer: 4331-PN-2023-1 Kategorie:

Beschreibung

Weinausbau
Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten in Gumpoldskirchen am 13.09. und in Langenlois am 19.09.2023
Gärung: Ganze Trauben (100%), Spontan in Holzgärständer aus Eiche bei max. 28° / 4 Wochen
Ausbau: 12 Monate in 300 Liter Eichenfässer & 3 Monate im Stahltank
Abfüllung: keine Schönung, unfiltriert mit wenig SO2 im Dezember 2024

Zusätzliche Informationen

Alkohol

12,5%

Bio

Biowein, AT-BIO-402

Farbe

Rot

Herkunft

Niederösterreich

Jahrgang

2023

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Rebsorte

Pinot Noir

Restzucker

trocken

Trinkempfehlung

14-16°

Verschluss

Diam


Factsheet