Zweigelt 2018 – 0,75l

9,90

Rubinrot mit purpurnem Schimmer, sortentypische Nase, Amarenakirschen, Moos, getrocknete Kräuter und weißer Pfeffer, am Gaumen ausgesprochen sanft, seidiges Tannin mit lebhafter Säure, Weichsel pur, wohldosierter Körper mit saftigem Trinkfluss, tänzelt über den Gaumen mit guter Spannung, erfrischender Abgang.

Artikelnummer: 2250-ZWEIGELT Kategorie:

Beschreibung

Herkunft
Das Zusammenspiel von Klima und Boden in den Donautälern Kamp, Krems und Traisen bildet die Basis für den Charakter der Weine. Ausläufer des pannonischen Klimas, benannt nach der römischen Provinz im Osten Österreichs und Westen Ungarns, bringen heiße trockene Tage in das Gebiet. Kühle Luftströme aus dem höher gelegenen Waldviertel durchmischen und „würzen“ die bis zu 38° C heiße Luft. Die Böden sind ebenso einzigartig und ideal für den Weinanbau: Zum einen findet man hier Gföhler Gneis, das Urgestein, aus dem sich die Hügel das Kamptals geformt haben. Darüber lagert Braunerde, manchmal befindet sich dazwischen auch noch eine Kalkschicht. Zum anderen gibt es hier Löss, Flugstaub aus der Eiszeit, der sich zum fruchtbaren Boden verdichtet hat. Und schließlich die Lehmböden, die direkt an den Ufern der Flüsse liegen.

Weinausbau
Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten Anfang und Mitte September
Maischestandzeit: 3 Wochen
Gärung: spontan im Stahltank bei  max 31°
Ausbau: großen, gebrauchten 1.200 l Eichenfässern & 600 l Fässern
Abfüllung: März 2019

Weinbeschreibung
Rubinrot mit purpurnem Schimmer, sortentypische Nase, Amarenakirschen, Moos, getrocknete Kräuter und weißer Pfeffer, am Gaumen ausgesprochen sanft, seidiges Tannin mit lebhafter Säure, Weichsel pur, wohldosierter Körper mit saftigem Trinkfluss, tänzelt über den Gaumen mit guter Spannung, erfrischender Abgang.

Speiseempfehlung
Pastagerichte

Zusätzliche Information

Alkohol

12%

Bio

Biowein, AT-BIO-402

Farbe

Rot

Herkunft

Niederösterreich

Jahrgang

2018

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Rebsorte

Zweigelt

Restzucker

trocken

Trinkempfehlung

14-16°

Trinkreife

2019-2024

Verschluss

Drehverschluss


Factsheet