Zweigelt 2019 – 0,75l

9,90

Leuchtendes Purpurrot, Kirschen und Dörrzwetschken in der Nase, ein Hauch Walnusslikör; am Gaumen fruchtbetont, saftige Weichsel, Maulbeeren und Blutorangen, lebendige Säure, komplett trocken, schlanker Körper, moderates Tannin, ungeschminkter und rustikaler Charakter, erfrischender Abgang.

Artikelnummer: 2250-ZWEIGELT Kategorie:

Beschreibung

Herkunft
Das Zusammenspiel von Klima und Boden in den Donautälern Kamp, Krems und Traisen bildet die Basis für den Charakter der Weine. Ausläufer des pannonischen Klimas, benannt nach der römischen Provinz im Osten Österreichs und Westen Ungarns, bringen heiße trockene Tage in das Gebiet. Kühle Luftströme aus dem höher gelegenen Waldviertel durchmischen und „würzen“ die bis zu 38° C heiße Luft. Die Böden sind ebenso einzigartig und ideal für den Weinanbau: Zum einen findet man hier Gföhler Gneis, das Urgestein, aus dem sich die Hügel das Kamptals geformt haben. Darüber lagert Braunerde, manchmal befindet sich dazwischen auch noch eine Kalkschicht. Zum anderen gibt es hier Löss, Flugstaub aus der Eiszeit, der sich zum fruchtbaren Boden verdichtet hat. Und schließlich die Lehmböden, die direkt an den Ufern der Flüsse liegen.

Weinausbau
Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten Mitte September
Maischestandzeit: 3 Wochen
Gärung: spontan im Stahltank bei  max 31° / Gesamtdauer 3 Woche
Ausbau: großen, gebrauchten 1.200 l Eichenfässern & 600 l Fässern
Abfüllung: März 2020

Weinbeschreibung
Leuchtendes Purpurrot, Kirschen und Dörrzwetschken in der Nase, ein Hauch Walnusslikör; am Gaumen fruchtbetont, saftige Weichsel, Maulbeeren und Blutorangen, lebendige Säure, komplett trocken, schlanker Körper, moderates Tannin, ungeschminkter und rustikaler Charakter, erfrischender Abgang.

Speiseempfehlung
für die Grillerei

Zusätzliche Information

Alkohol

12,5%

Bio

Biowein, AT-BIO-402

Farbe

Rot

Herkunft

Niederösterreich

Jahrgang

2019

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Rebsorte

Zweigelt

Restzucker

trocken

Trinkempfehlung

14-16°

Trinkreife

2020-2025

Verschluss

Drehverschluss


Factsheet