Trockenbeerenauslese Riesling 2018 – 0,375 l

€38,00

Bernsteinfarben mit orangem Schimmer, intensiver Duft nach Marillenkonfitüre, Litschi, Dosenpfirsich und Orangenkeksen; blitzsaubere Frucht, Marillenmarmelade und Orangengelee, betörende Süße mit immenser Säurespannung, mollige Textur, gibt mächtig Gas und hallt endlos nach, lebendiger Dessertwein.

Artikelnummer: 3205-RI-TBA-2018 Kategorie:

Beschreibung

Weinausbau
Lese: selektive Handlese in kleine Kisten, Mitte September
Maischestandzeit: von Hand abgebeert und mit Füßen eingemaischt für 48 Stunden
Gärung: spontan im Edelstahl für 12 Monate
Ausbau: weiterer Ausbau im kleinen Eichenfass (225 Liter) für 10 Monate
Abfüllung: August 2020

Weinbeschreibung
Bernsteinfarben mit orangem Schimmer, intensiver Duft nach Marillenkonfitüre, Litschi, Dosenpfirsich und Orangenkeksen; blitzsaubere Frucht, Marillenmarmelade und Orangengelee, betörende Süße mit immenser Säurespannung, mollige Textur, gibt mächtig Gas und hallt endlos nach, lebendiger Dessertwein.

Speisenempfehlung
Vanilleeis, Salzburger Nockerl

Zusätzliche Informationen

Alkohol

7
Bio

Biowein, AT-BIO-402
Farbe

Süßweine
Herkunft

Langenlois
Jahrgang

2018
Qualitätsstufe

Trockenbeerenauslese
Rebsorte

Riesling
Restzucker

süß
Trinkempfehlung

10-12°
Trinkreife

2021-2060
Verschluss

Naturkork

Factsheet

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