Trockenbeerenauslese Riesling 2018 – 0,375 l

34,00

Bernsteinfarben mit orangem Schimmer, intensiver Duft nach Marillenkonfitüre, Litschi, Dosenpfirsich und Orangenkeksen; blitzsaubere Frucht, Marillenmarmelade und Orangengelee, betörende Süße mit immenser Säurespannung, mollige Textur, gibt mächtig Gas und hallt endlos nach, lebendiger Dessertwein.

Artikelnummer: 3205-RI-TBA-2018 Kategorie:

Beschreibung

Weinausbau
Lese: selektive Handlese in kleine Kisten, Mitte September
Maischestandzeit: von Hand abgebeert und mit Füßen eingemaischt für 48 Stunden
Gärung: spontan im Edelstahl für 12 Monate
Ausbau: weiterer Ausbau im kleinen Eichenfass (225 Liter) für 10 Monate
Abfüllung: August 2020

Weinbeschreibung
Bernsteinfarben mit orangem Schimmer, intensiver Duft nach Marillenkonfitüre, Litschi, Dosenpfirsich und Orangenkeksen; blitzsaubere Frucht, Marillenmarmelade und Orangengelee, betörende Süße mit immenser Säurespannung, mollige Textur, gibt mächtig Gas und hallt endlos nach, lebendiger Dessertwein.

Speisenempfehlung
Vanilleeis, Salzburger Nockerl

Zusätzliche Information

Alkohol

7

Bio

Biowein, AT-BIO-402

Farbe

Süßweine

Herkunft

Langenlois

Jahrgang

2018

Qualitätsstufe

Trockenbeerenauslese

Rebsorte

Riesling

Restzucker

süß

Trinkempfehlung

10-12°

Trinkreife

2021-2060

Verschluss

Naturkork


Factsheet