gluegglich Rosé

gluegglich Rosé

€12,00

Seidenmattes Rosarot, deutliche Schlieren, Bircher Müsli, Erdbeerschnitten, Himbeersaft; Kirschjoghurt, rauchige Anklänge, Wassermelonen, Zitronen, knackige Säure, staubtrocken, salzige Spannung, strukturiert, kompakter Körper mit mächtigem Druck, lebhafter Sommerwein. (verkostet durch Weinakademiker Johannes Fiala)

Zutaten & Nährwerte: E: 254 kJ / 61 kcal

Artikelnummer: 2131_gluegglich-rose Kategorie:

Beschreibung

Ein Naturwein der zur gleichen Erntezeit wie für unseren Sekt geerntet wird. Somit ein leichter, fruchtiger bekömmlicher Wein. Spontan vergoren, mehrere Monate auf der Hefe im Holz ausgebaut, ungeschönt und unfiltriert mit wenig SO2 in die Flasche gezogen.

Herkunft
Weinland Österreich

Lage
Langenlois und Gumpoldskirchen

Keller

Lese: selektive Handlese in 20 kg Kisten
Maische: Ganztraubenpressung
Gärung: spontan mit eigenen Hefen im Stahltank und Holzfass
Ausbau: 4 Monate auf der Vollhefe und weitere 3 Monate auf der Feinhefe
Schwefelung: gering (vor der Füllung mit 15 mg/l)

Rebsorten
Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir

Zusätzliche Informationen

Alkohol

10,5
Bio

Biowein, AT-BIO-402
Farbe

Orange
Herkunft

Weinland Österreich
Inhalt

0.75
Jahrgang

NV
Qualitätsstufe

Landwein
Rebsorte

Cuvée
Restzucker

trocken
Trinkempfehlung

10-12°
Verschluss

Drehverschluss

Factsheet

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